2014年11月24日

臨時休業のお知らせ

おはようございます。

今朝のみなかみは、寒さは和らいでおりますが
天気が雲っていて谷川連峰も良く見えません。

風も強く、葉も散ってしまい紅葉もそろそろ
終わりのようです。


大丸2大丸2大丸2 山水の臨時休業のお知らせ 大丸2大丸2大丸2

和食処 山水では今週11/26、27が臨時休業と
なります。
ご了承下さいませ。



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当店が入っておりますリゾートマンション内に
巨大なクリスマスツリーが今年も飾られました!


山水 山田
posted by 山水の板さん at 09:45| 群馬 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年11月21日

三連休

山水の山田です。

今日は良く晴れて当店から見える雪化粧をした谷川連峰も大変きれいでした。


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この三連休も暖かな行楽日和だそうです。

でもみなかみは天気が変わりやすいので
お越しになる際には温かい服装などを
ご用意した方が良いかと思います。

そして明日11月22日のお夕食は貸しきり営業となります。ご了承下さい。


今夜も寒いですので体にお気をつけください。



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地元で育ったオレンジカリフラワーです。
白いものよりカロテンが豊富に含まれているとの事。
何の料理に取り入れようか考え中...。



山水 山田
posted by 山水の板さん at 23:05| 群馬 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年11月19日

GUNMA Sukiyaki! ACTION

こんばんは。




当店のメニューに鍋料理も数種類あるのですが、
その中でも「上州牛のすき焼き」が最近人気です。



上州牛のすき焼き」
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群馬県では全食材が群馬県産で、ということですき焼きを推奨した
「GUNMA Sukiyaki! ACTION」(http://aic.pref.gunma.jp/directly/sukiyaki/index.htmlをPRしています。



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新鮮なたっぷりの野菜(白菜・小松菜・春菊・葱・きのこなど)とやわらかく旨味のある県産牛肉をぜひお試しください!

山水  山田







posted by 山水の板さん at 20:14| 群馬 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年11月18日

久しぶりにブログを更新しました

こんばんは。
和食処 山水の料理長の山田です。

だいぶ前回の投稿から空いてしまいましたが
今後当店からのお知らせや、みなかみ・群馬の旬の情報を
投稿しますのでよろしくお願いします!


今回は先日当店にて忘年会でご利用下さったお客様の献立のご紹介。


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写真左上から
・先付  牡蠣磯辺巻き 南瓜豆腐
・前菜  海老みの揚げ 焼ききのこのマリネ 細巻玉子
・造里  鮪 紅鱒 あおり烏賊
・焼物  子持ち鮎塩焼き 柿なます 管牛蒡
・蒸し物  海老しんじょう鳴門蒸し

その他上州牛ステーキや当店自慢の釜めし、デザートなどでした。

これからの忘年会シーズン、当店ではご予算に応じて様々なメニューでのご予約を承っております。

皆様のご来店を心よりお待ち致しております。



和食処 山水 山田





posted by 山水の板さん at 23:22| 群馬 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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