こんにちは。
今みなかみは昼間は結構暖かいのですが、夜になると
まだ少し肌寒いです。
梅雨前線が近づいているのか、どんよりした天気が続いていました。
明日の土曜日も変わりやすい天気のようです。
先日、毎年6月に入ると必ず仕込むものがあります!
今年の「青梅の蜜煮」は、少しやり方を変えてみましたら
前よりもより緑色に仕上げることが出来ました!
昨年の今頃にも、このブログで紹介しました。
(
http://sansuiitasan.seesaa.net/article/101611408.html)
この梅を使ってデザートに登場させる予定です。
ただ、予定なのでもし興味がある方は当店へ電話で
確認をお願いします。(0278-72-3781 和食処 山水まで)
●さんすいの釜めし「新メニュー」のお知らせ●
「和食処 山水」では明日の6月20日(土)より新メニュー、
”山の幸づくし釜めし”を始めます!
こちらの釜めしは、「上州地鶏・わらび・たけのこ・きのこ類など」が
入ったまさに”山の幸づくし”の内容となっております。
比較的あっさりとしたわらび等に、地鶏の旨味がプラスされて
とてもおいしく炊き上がります!
なお、食材に限りがございますので売り切れの際はご了承ください!
山の幸づくし釜めし 単品1500円
山の幸づくし釜めし御膳 2000円(いろいろついてお得です)
「水上の釜めし 和食処 山水」のホームページはこちらです。(
http://3-sui.com/sansui.html)
「ぐるなび」での『和食処 山水』のページもございます。(
http://r.gnavi.co.jp/b860300/)
●おまけ●
この前、日が暮れた谷川岳がなかなかきれいでした。

皆様のお越しをお待ちいたしております。
posted by 山水の板さん at 23:37| 群馬 ☁|
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